主旨：關於教育部國教署編訂「健康飲食營養教育影片及說明手冊」，請各校逕自下載參考運用，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 107 年 3 月 20 日臺教國署學字第 1070030321 號函辦理。
二、依據學校衛生法第 23-1 條第 2 項規定，學校營養師職責包括：飲食衛生安全督導、膳食管理執行、健康飲食教育之實施、全校營養指導、個案營養照顧。
三、旨揭影片及說明手冊，請鼓勵學校教師及營養師充分運用與宣導，俾利落實健康飲食教育，相關檔案已置於該署學生事務及校園安全組學校衛生科網頁（網址：http://203.68.64.40/six/main/hsub5.html）。